Gambas al té verde

No dejéis de sorprender a vuestros invitados con esta rica y sana receta de gambas al té verde. Os sorprenderá:

Ingredientes:

• Tres cucharadas de té verde
• 225 ml de agua hirviendo
• Una cucharada de aceite de sésamo
• 500 gr de gambas
• Una copa de  vino Xerez
• Dos cucharada de curry en polvo

Preparación

1. Pon el té en el agua hirviendo y deja infusionar un par de  minutos.
2. En una sartén, calienta el aceite y pon las gambas, el curry y el vino.
3. Deja cocer a fuego vivo al menos 1 minuto removiendo sin parar.
4. Añade el té y déjalo cocer un minuto más.
5. Quita las gambas de la sartén y ponlas en el plato.
6. Vierte el jugo en las gambas y sirve  inmediatamente.