lunes, 30 de septiembre de 2013

Consigue un vientre plano

La lucha por conseguir un vientre plano suele ser algo muy habitual en esta época del año, y la mayoría de los esfuerzos se suelen centrar en hacer abdominales sin parar y en realizar cualquier tipo de ejercicio aeróbico que se nos pone por delante. Casi siempre dejamos de lado la dieta, y por ello queremos detenernos en algunos consejos para estar siempre a punto a través de la alimentación.

En primer lugar nos vamos a detener en unos puntos básicos como son evitar la ingesta de bebidas gaseosas, así como masticar chicle o ingerir demasiada sal en las comidas. El gas de las bebidas ayudará a aumentar el tamaño de nuestro vientre, así como el gas que se produce al masticar chicle. En el caso de la sal la cosa cambia, ya que lo que hace es aumentar la retención de líquidos en el organismo que se traducen en una visible hinchazón del vientre.





 Si de retención de líquidos se trata, otras sustancias como los hidratos de carbono, si se consumen en exceso ayudará a que se lleve a cabo este proceso de que tan malos resultados tiene para el vientre. Por ello debemos controlar la ingesta de hidratos de carbono diaria, y sustituirlos si es posible por hidratos de origen integral.


Facilitar al cuerpo las digestiones todo lo posible es fundamental para evitar la acumulación de gases en el vientre. Para ello debemos optar por alimentos ligeros bajos en grasas saturadas, que son difíciles de asimilar por el organismo y además tienden a acumularse. Junto a esto hay que evitar los alimentos que generen cierta intolerancia en el organismo, ya que también harán más lenta su digestión. 


Para mantener el aparato digestivo activo es mejor comer lentamente, masticando bien para facilitar al máximo la digestión. Una ingesta de agua a lo largo de la jornada hasta llegar a los dos litros por día es fundamental para mantener el aparato digestivo limpio y libre de impurezas para así conseguir un vientre más plano y libre de gases que lo único que hacen es generar hinchazón.

domingo, 29 de septiembre de 2013

Latidos de vida, Día Mundial del Corazón



En la etapa de la historia en que vivimos, debido a los hábitos de vida sedentarios y una alimentación cada vez menos sana, el  corazón se ha convertido en uno de los órganos que más muertes causa por mal funcionamiento. Este hecho lo declaró ya la Organización Mundial de la Salud en 1992 cuando definiendo a las enfermedades cardiovasculares o ECV como “el enemigo público número uno”. 


Por este motivo, la Organización Mundial de la Salud junto a la Federación Mundial del Corazón establecieron que tal día como hoy fuera el Día Mundial del Corazón. Esta iniciativa busca que la población sea consciente de la delicadeza de asunto y los países realicen concienciación en la población sobre su salud. Realizar actividades físicas aeróbicas o reducción de grasas en nuestra dieta son hábitos de vida que pueden resultar beneficiosas para nuestra salud, no a corto plazo sino a largo teniendo una mayor esperanza de vida.

A causa de enfermedades cardiovasculares, en el mundo mueren cada año más de 17 millones de personas. Estas mortíferas enfermedades deben ser explicadas no solo a las personas que se encuentra en edad de alta probabilidad, sino que debe ser algo que ha de enseñarse a todos los niveles para interiorizar estas costumbres saludables.

jueves, 26 de septiembre de 2013

Té verde helado con jazmin

¿Sois amantes del té verde? No os perdais entonces esta receta, que además de mantener todas las propiedades, le da un riquísimo toque a flores.

Ingredientes:

  •     6 cucharadas de té verde o 6 sobres
  •     1 l de agua
  •     6 cucharadas de azúcar
  •     20 flores de jazmín
  •     hielo

Preparación:
  1. Calentar el agua hasta que hierva. 
  2. Retirarla del fuego, añadir el té verde e infusionarlo 3 minutos aproximadamente.
  3.  Añadir el azúcar y enfríarlo. Cuando este ligeramente frío, añadir las flores.
  4. Servirlo con abundante hielo.

Consejos y trucos para cocinar Té verde helado con jazmín: No exceder el tiempo de infusión y que el té verde amarga

miércoles, 25 de septiembre de 2013

Deportes de otoño

La llegada del otoño pone fin a la temporada de playas y piscinas que hemos estado viviendo durante estos meses. Pero con el fin de esta nueva etapa se inaugura otra en la que las actividades deportivas que se nos presentan por delante son muchas y variadas. Hoy queremos daros algunas ideas para practicar deporte en otoño y disfrutar de esta época del año y de sus escenarios y paisajes característicos.

Las actividades al aire libre son algo que también forma parte del otoño, ya que las temperaturas son muy agradecidas y suaves, permitiendo que aprovechemos mucho más las horas solares y podamos así realizar muchas más cosas que durante el verano.


En primer lugar vamos a destacar la realización de una actividad que debe realizarse al aire libre, se trata del senderismo. Para practicarlo tenemos infinidad de rutas en los distintos parajes naturales. Lo importante es hacernos con un buen equipamiento, proteger bien los pies y tobillos y seguir siempre las indicaciones de ruta para no perdernos o tener algún que otro percance en el campo. 




La carrera es una actividad que podemos realizar a la perfección es esta época, ya que al no ser las temperaturas tan altas podemos salir a correr en cualquier momento del día. Al igual que el senderismo, es recomendable que la carrera la realicemos al aire libre, pues además de tener aire puro, podremos disfrutar del paisaje del otoño.

El patinaje es otra de las actividades estrella que podemos llevar a cabo en otoño. Acudir a los parques en otoño a patinar es algo muy habitual que no podemos pasar por alto.
La bicicleta es otro de los deportes que podemos hacer en otoño, disfrutando de este deporte a cualquier hora del día.

martes, 24 de septiembre de 2013

¿Qué es la creatina?

La creatina es un ácido orgánico nitrogenado que se encuentra en los músculos y células nerviosas de algunos organismos vivos. Es un derivado de los aminoácidos muy parecido a ellos en cuanto a su estructura molecular. Se sintetiza de forma natural en el hígado, el páncreas y en los riñones a partir de aminoácidos como la arginina, la glicina y la metionina a razón de un gramo de creatina por día.


Se emplea actualmente como suplemento dietético en algunos deportes de intensidad, debido a sus propiedades ergogénicas y que permite cargas repetitivas y breves periodos de recuperación, con el objetivo de ganar energía anaeróbica y tamaño muscular.


Un aporte de creatina la puede utilizar cualquier persona que esté haciendo un esfuerzo físico anaeróbico. De hecho, debería hacerlo ya que hasta ahora, la creatina es uno de los suplementos más eficaces para mejorar el rendimiento anaeróbico y el tamaño de la fibra muscular.

lunes, 23 de septiembre de 2013

Alimentos ricos en proteínas

Los alimentos ricos en proteínas nos ayudaran además de a nutrirnos, a mantener el peso correcto, por eso os queremos hacer saber los más importantes:

En primer lugar nos vamos a detener en un clásico cuando queremos conseguir proteínas sin poner en juego la dieta, se trata de la soja. Este alimento lo podemos encontrar presentado de diferente manera y de todas ellas contiene altas cantidades de proteína de muy buena calidad, así como ácidos grasos esenciales que nos ayudarán a mantener unos niveles de grasa correctos en el organismo. 


En segundo lugar vamos a destacar los huevos como un alimento que nos aporta uno de los tipos de proteína más completos que existe. Es cierto que el aporte graso de este alimento también es elevado, pero si separamos la clara de la yema e ingerimos solo la clara, disminuiremos considerablemente la cantidad de grasas. 


Los lácteos son otro tipo de alimento que contiene altas cantidades de proteína, además de altas dosis de vitaminas y minerales. 



La carne es otro tipo de alimento que contiene altas cantidades de proteínas. Es cierto que las proteínas de la carne tienen todos los aminoácidos que el organismo necesita, eso sí casi siempre suelen ir acompañadas de ácidos grasos saturados que no le hacen ningún bien a nuestro cuerpo. Por ello es recomendable la ingesta de carnes como el pollo o el pavo, que contienen mucha menos grasa. Lo mismo sucede con el pescado, solo que los ácidos grasos que éste contiene son mucho más saludables al ser omega-3 y omega-6.


Las legumbres son otro alimento rico en proteínas. Su poder saciante es menor que el de otros alimentos, pero su aporte proteico es elevado y muy útil a la hora de evitar la ingesta de grasas en la dieta y aumentar la cantidad de minerales que nos aportarán, ya que este alimento tiene altas cantidades de vitaminas y minerales, muy útiles para el organismo.

viernes, 20 de septiembre de 2013

Legumbres para adelgazar

Las legumbres son consideradas con frecuencia un alimento pesado y energético, sin embargo, éstas pueden ser de gran ayuda al momento de perder peso y a continuación te contamos por qué al listar cinco buenas razones para comer legumbres si quieres adelgazar.


  •  Tienen más proteínas y menos hidratos que las pastas, arroz y harinas, pues por ejemplo, las lentejas, poseen más del doble de las proteínas que las pastas y poco más de la mitad de hidratos, lo cual implica que las legumbres sacian más al mismo tiempo que ofrecen una buena cuota de energía.
     
  • Son muy bajas en grasas, pues como hemos dicho, casi no tienen lípidos en su composición y por cada 100 gramos, la mayoría de ellas no alcanzan los 2 gramos de contenido graso, siendo aun así, la mayor parte ácidos grasos insaturados.
     
  • Dan mayor saciedad que otros alimentos fuentes de hidratos, no sólo debido a su mayor contenido proteico, sino también, a su gran aporte de fibra y a su bajo índice glucémico.
     
  • Son alimentos de baja densidad calórica, pues absorben mucha agua durante la cocción y ofrecen pocas calorías en mucho volumen.
     
  • Son de alta densidad nutritiva, lo que implica que si bien aportan pocas calorías, nos ofrecen muchos micronutrientes buenos para el organismo, como potasio, ácido fólico, vitaminas del complejo B, hierro, calcio, fósforo, magnesio y antioxidantes.

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jueves, 19 de septiembre de 2013

¿Cuándo usar mi primera crema antiarrugas?

¿Patas de gallo?, ¿arruguitas cada vez que sonríes? Reír, gesticular y hablar son claros enemigos para que tu piel se mantenga lisa pero sin embargo, no hay nada mejor para el alma y sentirnos bien y eso también se refleja en nuestro rostro. ¿La solución? Las cremas antiarrugas y los contornos de ojos pero, ¿sabes cuándo empezar a usarlos?

En  Asia empiezan a usar cremas antiarrugas desde los 10 años! No vamos a exagerar, pero es cierto que cuanto antes empecemos a proteger nuestra piel, más tiempo luciremos una piel absolutamente lisa. Protege la piel desde la juventud con una acción antioxidante y detoxificante aumenta en un 40% la energía de las células de la piel. Y si combinas estos cuidados con fotoprotectores, el envejecimiento de tu piel no será prematuro. Este es el primer paso para tener una piel sin arrugas.

Cada una tenemos un cutis diferente y no hay una regla establecida pero los expertos aseguran que una buena edad para empezar sería desde los 25 hasta los 30 años, que es cuando verdaderamente empiezan a surgir las arrugas. ¡Ojo! Si tu piel es muy seca es probable que a esta edad algunas arruguitas ya estén comenzando a asomar. Sé muy constante y sigue tu tratamiento antiarrugas para evitarlas. Sin embargo, si tu piel es más grasa, es probable que puedas retrasar el uso de cremas antiarrugas.

 


 ¿Uso contorno de ojos?

Es imprescindible que distingas la crema antiarrugas del contorno de ojos. Evita siempre aplicar crema antiarrugas en la zona que rodea los ojos, puede ser contraproducente. La piel del contorno es muy fina y sensible y si aplicamos cremas que no son específicas para esta zona podemos crearnos problemas como bultitos de grasa o quistes. Por lo tanto, es imprescindible para evitar las arrugas de esta zona, utilizar un contorno de ojos por la mañana y la noche.

miércoles, 18 de septiembre de 2013

Sorbete granizado de arándanos

Esta receta, es muy refrescante y tiene pocas calorias. solo lleva el té, unos cuantos arándanos deshidratados. Seguro que os gusta.

Ingredientes:
  •     6 bolsitas de té herbal de frambuesa
  •     500 ml. de agua mineral sin gas
  •     75 gramos de azucar ó edulcorante
  •     1/2 cdta. de glasé de vinagre de frambuesa
  •     8 arándanos deshidratados

Preparación:
  1.     Poner el agua a hervir y verter las bolsas de té y dejar infusionar 2 ó 3 minutos. Retirar las bolsas de té. Añadir el azucar ó edulcorante, el glasé de frambuesas. Dejar enfriar.
  2.     Cortar los arándanos en trocitos pequeñitos. Una vez esté el té frio, incorporar los trocitos de arándanos y mezclar bién.
  3.     Poner en un recipiente con tapadora y meter en el congelador. Cuando lleve 30 minutos, sacar el recipiente y remover el contenido. Repetir la operación cada 30 minutos.
  4.     Cuando ya esté bastante congelado, pero manejable, ponerlo en copas y dejar en el congelador hasta que esté hecho el sorbete.
  5.     En el momento de servir, podeis decorar con una rodaja de limón

martes, 17 de septiembre de 2013

Deporte para abuelos

Las personas mayores suelen tener una serie de creencias en cuanto a ejercicio y hábitos de prevención que no son siempre las mejores. Pensar que a su edad “ya han hecho bastante ejercicio durante toda su vida” o que ya no tiene sentido cuidarse, con todo lo que han pasado en su historia de vida, es algo habitual. Sin embargo, el ejercicio físico es beneficioso, recomendable e incluso necesario para las personas mayores. 

Con el frío, lluvia y mal tiempo en general es habitual que las personas mayores salgan menos, pero el buen tiempo es una época muy favorable para conseguir que los mayores se acostumbren a ser más activos.



Con el buen tiempo es más fácil animar a las personas mayores a que hagan actividad física. Pasear, ya sea por el campo, la playa, el paseo marítimo, por parques y zonas ajardinadas… Es siempre algo beneficioso, para el cuerpo y para la mente. Las vacaciones de los nietos son también un estímulo que puede animar a estar personas a ser un poco más activos, aprovechando el buen tiempo para acompañar a los nietos al parque o a hacer actividades, mientras los abuelos los observan y también participan en sus juegos.


La playa y la piscina también son lugares donde las personas mayores pueden hacer actividad física de una forma relajada a la vez que beneficiosa. Si bien lo ideal es que la actividad física se mantenga durante todo el año, para aquellas personas que son más reacias tal vez sea más favorable intentar animarlos a que en los meses de buen tiempo adquieran el hábito, con el objetivo de que lo prolonguen el resto del año.

lunes, 16 de septiembre de 2013

La Capa de Ozono, un manto de protección



La capa de ozono es una parte de la estratosfera terrestre. Esta zona tiene como característica una alta concentración de ozono (O3), de ahí su nombre, ya que recoge el 90% del ozono de nuestro planeta. Este gas absorbe los rayos ultravioletas que inciden sobre la Tierra reduciéndolos entre un 97% y 99%, protegiéndonos de las radiaciones causantes de problemas como las quemaduras o el melanoma, también conocido como cáncer de piel.


Debido al uso de ciertos gases y combustibles fósiles, la capa de ozono se ha visto reducida por la contaminación. Por eso, el 16 de abril de 1994, durante la Asamblea General de Naciones Unidas se estableció que hoy, 16 de septiembre, sea el Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono. Esta fecha se eligió como conmemoración de la firma del Protocolo de Montreal, el primer acuerdo mundial sobre medioambiente.

El cuidado de la Capa de Ozono debe ser una prioridad para la humanidad, pues ciertas enfermedades están proliferando debido a la carencia de esta. Hábitos como ir a la playa a tomar el sol o hacer vida con ropa corta que dejen expuesta la piel se podrá convertir en un futuro, si no se invierte esta situación, en prácticas peligrosas para nuestra salud.

viernes, 13 de septiembre de 2013

Para empezar en el gimnasio

Los primeros días en el gimnasio llegamos un poco despistados y puede que se nos olviden algunas cosas. En cuanto al material indispensable, lo más importante va a ser qué ropa usar y qué elementos no pueden faltar para ir al gimnasio.

La ropa debe ser cómoda y deportiva, al igual que el calzado. Nada de ir al gimnasio en chanclas o en vaqueros. Si es con pantalón corto, mejor que mejor. Como no, la toalla no puede faltar, un elemento de higiene indispensable y obligatorio en el gimnasio.


Sobre todo, si vamos a hacer cardio, no te olvides de un bidón o botella de agua, la hidratación va a ser fundamental. 





Un reloj o cronómetro también va a ser útil para controlar los tiempos de trabajo y descanso. En los primeros días debemos acostumbrarnos a medir y controlar los tiempos, para no hacerlo a ojo y equivocarnos por defecto o exceso.

Para entrenar, básicamente es lo que necesitaremos. Luego puede haber más elementos a tener en cuenta, como las chanclas si vamos a ducharnos allí, el candado para la taquilla o material más específico para alguna clase colectiva: guantes de body combat o zapatillas para spinning. ¿Echáis algo en falta para los primeros días en el gimnasio?

jueves, 12 de septiembre de 2013

Trucos muy sencillos para cocinar de forma sana, ligera y sabrosa II

Hoy queremos daros a conocer más trucos para conseguir alimentos con todos sus nutrientes y todo su sabor.

    COCINA AL HORNO:
Carne:

    -Una manera de que quede más jugosa sin añadir aceite consiste en ‘regarla’ en el horno con un poco de caldo vegetal y taparla con papel de aluminio para que se haga al papillote.

    -Otra fórmula muy simple para una carne al horno más jugosa: cubrirla con una capa de alimentos que suelten agua, como el tomate, la cebolla o el calabacín... Le  aporta sabor y jugosidad, sin sumar calorías.

    -Después de asar la carne, hay que dejarla reposar unos minutos para que la humedad se distribuya homogéneamente. El resultado, un plato mucho más jugoso.
   
Pescado:



    -Colocar el pescado sobre un lecho de verduras antes de hacerlo al horno permite cocinarlo sin gota de aceite.  La técnica del papillote también da magníficos resultados para cocinar el pescado de forma ligera.

ENSALADAS:
Aliñar las ensaladas con zumo de limón resulta una excelente idea: además de aportar vitamina C, neutraliza y elimina las toxinas del organismo.

POSTRES:
No olvides que la fruta al horno (peras, manzanas…) se convierte en uno de los postres más ligeros y sabrosos. No es preciso añadir azúcar. La fructosa de la fruta se encargará de que cada bocado sea dulce. Lo que sí puedes añadir es un poco de canela. Le dará un toque delicioso.

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Tu piel y los exfoliantes

Para valorar perfectamente la importancia de los exfoliantes, primero es importante conocer por qué debes exfoliar tu cuerpo. Los exfoliantes ayudan a eliminar las células muertas de la piel, de esta manera conseguimos una piel más lisa y suave y un tono uniforme si vamos a tomar el sol. También ayudan a tonificar tu piel y a mantener más tersos tus músculos. Iluminan el tono y facilitan una mejor absorción de cualquier cosmético que te apliques.

Algunas zonas como los talones, los codos o las rodillas pueden tener un aspecto áspero y menos bonito y saludable que el resto de tu piel. Si exfolias estas zonas más conflictivas, conseguirás igualar el aspecto de tu piel y así evitar el aspecto reseco o escamoso de estas zonas. Como ves, todo son beneficios y tu piel notará un gran cambio: más salud y más belleza.
 


Ahora que ya sabemos porque hacerlo, ¿qué os parece saber cómo hacerlo?

Es fácil, solo tienes que ponerte manos a la obra una vez a la semana. Con una esponja o cepillo indicado para exfoliaciones, frota todo tu cuerpo con suavidad, haciendo hincapié en las zonas más problemáticas. Puedes hacerlo en la ducha o en la bañera (la mayoría se utilizan con agua aunque los encontrarás también en seco) y tras enjuagarte, notarás el cambio y tu piel rebosará belleza.

Después de hacerte una exfoliación, aplícate una buena dosis de crema hidratante, para que tu piel se rehidrate. Una vez que hayas empezado, y tras unas semanas de continuidad, puedes espaciar tus exfoliaciones a una vez al mes.


martes, 10 de septiembre de 2013

El zinc en la alimentación

El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo. El requerimiento diario va desde los 2 a 10 mg. diarios y se encuentra mayormente en productos de mar, carnes y lácteos, aunque también en frutos secos y cereales fortificados. 

Algunos de los beneficios del Zinc son:


•    Colabora con el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el desarrollo de los órganos reproductivos,
•    Previene el acné al regular la actividad de las glándulas sebáceas,
•    Interviene en la síntesis proteínas,
•    Interviene en la síntesis de colágeno,
•    Intervienen la respuesta frente al estrés,
•    Promueve la cicatrización de heridas,
•    Intensifica la respuesta inmunológica del organismo,
•    Es protector hepático,
•    Es fundamental para formar los huesos,
•    Forma parte de la insulina,
•    Es un potente antioxidante natural ya que es un componente de la enzima antioxidante superoxidodismutasa,
•    Aumenta la absorción de la vitamina A,
•    Interviene en el normal crecimiento y desarrollo durante el embarazo, la niñez y la adolescencia,
•    Ayuda a mantener los sentidos del olfato y del gusto,
•    Ayuda a mantener las funciones oculares normales. 



lunes, 9 de septiembre de 2013

Yogui té

El yogui té es una bebida que lleva clavo de olor, cardomomo, canela, pimienta y jengibre; es revitalizante y no tiene teína, ni cafeína, previene de resfriados, la gripe y la depresión. Limpia riñones

Ingredientes:

  •     295 ml. Agua
  •     2-3 rodajas de jengibre (para el sistema nervioso, digestivo y para prevenir resfriados).
  •     3 clavos (para el sistema nervioso).
  •     3 vainas de Cardomomo verde (para estimular el colon y el cerebro).
  •     4 granos de pimienta negra (para purificar la sangre).
  •     1 ramita de canela (para fortalecer los huesos).
  •     120ml. leche de soja (ayuda a similar las especies y fortalece el estomago).
  •     1/4 cucharada de té negro (catalizador para los otros ingrediente)

Preparación:
  1.     Hervir durante 10-15 min.
  2.     Añadir el té negro.
  3.     Dejar reposar 2 min.
  4.     Añadir leche de soja , recalentar , colar y servir

viernes, 6 de septiembre de 2013

Té de jengibre

Las cualidades medicinales del jengibre son conocidas de muy antiguo, especialmente un té de jengibre es ideal para la pesadez después de una copiosa comida, como síntomas de hinchazón, flatulencias, etc.

Ingredientes:

  •     2 ó 3 rodajas del rizoma del jengibre
  •     hojas de té (opcional)
  •     5 tazas de agua
  •     palito de canela
  •     azúcar morena o miel

Preparación:

  1. Poner el agua a hervir.
  2. Cuando suelte el hervor se agrega el jengibre y las hojas de té. Se deja unos minutos para que adquiera sabor y se sirve bien caliente.
  3. Se endulza con miel o azúcar morena.

Consejos y trucos para cocinar Té de jengibre: Cuidado, el jengibre es muy fuerte y si agrega demasiado resultara un té demasiado intenso y picante.

jueves, 5 de septiembre de 2013

Stretching

Una de las clases que más adeptos tiene en los gimnasios suele ser la de stretching o estiramientos, y es que estirar nuestros músculos es importante y beneficioso después de realizar cualquier actividad física.
Las sesiones específicas de stretching suelen durar entre 20 y 30 minutos, tiempo suficiente para estirar los músculos implicados en el deporte que acabamos de practicar. ¿Cuáles son las tres reglas de oro de los estiramientos?


La primera regla, y posiblemente la más importante, es que durante nuestros estiramientos no debemos sentir dolor: solamente debemos notar resistencia. El dolor es un mecanismo de aviso de nuestro sistema nervioso para comunicarnos que se puede producir una lesión, y esto es precisamente lo que estamos tratando de evitar a través de los estiramientos.




La segunda regla del stretching es que los estiramientos deben ser mantenidos en el tiempo durante aproximadamente 20 o 30 segundos. Debemos estirar el músculo concreto y mantener esa tensión moderada durante un período corto de tiempo para después volver a relajarlo.

No podemos olvidar la correcta alineación corporal y corrección postural durante los estiramientos. Mantener una postura correcta, por ejemplo, durante un ejercicio de articulación de la columna, es vital para prevenir lesiones y sacar el máximo partido a nuestras sesiones de estiramientos.


Las pautas suelen ser similares en todos los ejercicios: hombros atrás y abajo, cintura escapular alineada, mirada al frente, pecho arriba, pelvis neutra… Son datos que debemos conocer y que el instructor debe transmitir a sus alumnos para llevar a cabo estiramientos seguros y efectivos.


Y vosotros, ¿estiráis siempre al acabar vuestro entrenamiento?

miércoles, 4 de septiembre de 2013

Trucos muy sencillos para cocinar de forma sana, ligera y sabrosa

Conseguir una dieta sana, que nos ayude a cuidar de la salud y de la silueta y que, además, resulte sabrosa es un tarea complicada, por eso queremos daros algunas ideas para cocinar de forma sana sin que los alimentos pierdan todo su sabor:

VERDURA HERVIDA:
-No olvides echarla al agua cuando ésta esté ya caliente. Se acorta el tiempo de cocción y la pérdida de nutrientes en el agua.

-Para una verdura hervida más crujiente prueba a introducirla en agua con hielo nada más cocerla para ‘sellarla’.

CALDO DE VERDURAS:
Para un caldo de verduras más sabroso trocea mucho la verdura. Así los nutrientes impregnarán todo el agua y ésta tomará más sabor. Para su preparación, conviene comenzar con la cazuela sólo llena hasta la mitad, e ir añadiendo agua fría poco a poco durante la cocción.



 

COCINA A LA PLANCHA:
Carne:

    -Utiliza sartenes de cerámica o antiadherentes y espera a que esté muy caliente para echar la carne. Si no queremos utilizar nada de aceite resulta fundamental que tus sartenes no hayan perdido ese recubrimiento antiadherente con el fin de obtener los mejores resultados.

    -Recuerda que si quieres cocinar a la plancha filetes más gruesos primero deberás ‘sellarlos’ por ambos lados cuando la sartén este muy caliente pero luego (una vez marcados) deberás bajar el fuego para que se cocinen por dentro, pero sin quemarse.

    -Además, para que la carne quede más jugosa, se debe añadir la sal cuando ya se haya sellado en la sartén, nunca antes de cocinarla.
   

Pescado:

    Para cocinar un pescado totalmente libre de grasa puedes sustituir el aceite por un poco de zumo de limón o caldo vegetal.
    

Verduras:

    Si quieres conseguir que queden ‘al dente’ basta precocinarlas un minuto en el microondas y luego darles un golpe de calor en una plancha muy caliente, tan sólo vuelta y vuelta.

martes, 3 de septiembre de 2013

Consejos para una depilación menos dolorosa

A pesar de que existen nuevas técnicas depilatorias como láser o la fotodepilación, la mayoría de las mujeres nos seguimos depilando con cera, maquinillas eléctricas, etc. Y la verdad es que duele bastante, especialmente en zonas como las axilas o las ingles. Por ello, os queremos recordar algunos trucos para hacer que la depilación sea menos dolorosa:


1. No te depiles durante la regla o los días anteriores o posteriores, tu piel estará mucho más sensible.

2. Mientras pases la maquinilla eléctrica, estira de la piel. Conseguirás una menor sensibilidad y así disminuirá el dolor en la depilación.

3. Si el dolor en la depilación es muy fuerte, puedes acudir a una farmacia y comprar una crema anestesiante, siempre preguntando al farmacéutico primero cuál es la que más te conviene. Sin embargo, si lo que vas es a hacerte la cera, este truco de belleza no es demasiado recomendable ya que, al disminuir la sensibilidad de tu piel, podría desembocar en una quemadura ya que no percibes el calor de la misma manera.