Natillas con té negro y canela

Hoy te traemos esta original receta que seguro no dejará indiferentes a tus comensales. Prepara los utensilios que empezamos:

Ingredientes:

• 2 vasos de leche
• 2 yemas de huevo
• 80 gr. de azúcar
• 1 cucharadita de Maicena
• 10 gr. de té negro con canela

Preparación:

Hervimos la leche y preparamos el té con ella, una vez listo, reservamos caliente en una cazuela. Después batimos las yemas con el azúcar y la maicena, y lo agregamos a la leche. Ponemos esta mezcla a fuego medio y, cuando empiece a espesar, apagamos el fuego y repartimos en cuencos individuales.

Como toque final, podemos añadirle canela según el gusto de los comensales.