Dieta para deportistas y diferencias con la de una persona sedentaria

Todos tenemos unas necesidades nutricionales adquiridas según nuestro peso, edad, altura y actividad física que realicemos (sedentaria, ligera, moderada o intensa).
Por lo tanto, según en qué grado de intensidad realicemos actividad física necesitaremos más o menos calorías para tener un balance energético correcto.

Una persona sedentaria

Puede quemar estando en el sofá unas 53 calorías a la hora; viendo la televisión, unas 68 calorías a la hora… Y en cambio, realizando una actividad física ligera como caminar media hora, se queman 80 calorías; o haciendo una hora de deporte intenso como el futbol, natación o tenis pueden quemarse de 7 a 14 calorías por minuto.
Las necesidades nutricionales diarias de una persona sedentaria en cuanto al aporte calórico son de un 50% de carbohidratos (50 g cada ración), un 10-15% de proteínas (20 g cada ración, 0’8-1’2 g/kg/día) y de un 30-35% de lípidos (10 g cada ración).

Un deportista

En cambio las necesidades en la nutrición o dieta para deportistas son diferentes. El consumo de carbohidratos debería subir un 55-60%, las proteínas deberían de ser un 15% (aumentando a 1’2-2 g/kg/día la cantidad de proteína según peso) y la de lípidos un 25-30%.
Por eso la dieta debe ser diferente en un deportista que en una persona sedentaria. El gasto energético y, por lo tanto, la necesidad calórica, es muy más superior haciendo deporte que no haciendo nada.