Dieta equilibrada en Invierno

Con la llegada del invierno es cierto que nuestro cuerpo necesita más nutrientes, y sobre todo calorías, para sobrellevar el frío. Entonces nuestra alimentación se ve ligeramente modificada, incluyendo más platos calientes o de preparaciones más complejas, pero no por ello puramente calóricas.

No debemos abandonar las frutas y verduras en la dieta de invierno  si queremos conservar el peso adecuado y la salud, para ellos veamos algunos consejos a seguir:

1. Incluye ensaladas como plato entrante, aportan proteínas de origen vegetal y fibra, fundamentales para una alimentación equilibrada. Si gustas, puedes consumir ensaladas tibias con pasta, verduras grilladas, al vapor o salteadas.

2. Consume 2 piezas de frutas al día, si son frescas mejor, así aportas minerales y vitaminas a tu dieta y mantienes el peso. Ideales son los zumos de frutas, batidas de leche desnatada y frutas o yogures con trozos de frutas.

3. Consume cereales, pero que sean integrales, así aportan más fibra y proteínas vegetales que los cereales normales. Consume pasta, arroz y harinas integrales. También puedes incluir en ensaladas o yogures semillas de todo tipo, ya sean sésamo, girasol, mijo o sorgo. Recuerda que si vas a consumir copos de cereales que no sean azucarados porque aportan mucho azúcar.

4. Opta por la sopa o consomé como entrante porque aporta fibra de las verduras y hortalizas, además de ser un buen saciante.

5. Consume más pescados que carnes rojas, así obtienes proteínas de buena calidad pero de menor contenido calórico. La proporción es de 3 veces pescados (preferentemente azules) 2 de carnes rojas a la semana.

6. No olvides continuar con tu rutina de actividad física semanal, elije horarios como la siesta o tarde para realizarlos, así te llenas de la energía del Sol. Puedes recurrir a vídeos de ejercitación para realizar en la comodidad de tu hogar. Recuerda que mínimo necesitas 30 minutos, 3 veces a la semana.

7. Bebe agua, no olvides que la hidratación es importante aún en invierno y no te excedas con té, café o chocolate caliente, que aportan nutrientes vacíos.