martes, 13 de enero de 2015

Cómo preparar un aperitivo para niños sano y divertido

Hoy os mostramos una fantástica idea para lograr que los niños coman verdura y frutas de una forma divertida y original.

Ingredientes:
-          1 pepino
-          1 caja de tomates pequeños
-          1 paquete de uvas
-          1 trozo de queso a elección
-          1 paquete pequeño de mozzarella
-          1 zanahoria
-          rábanos, cantidad necesario
-          palillos de dientes


Preparación:
Primero, corta la parte inferior del pepino para así obtener una base plana. El trozo de pepino cortado puede utilizarse para crear los pies del cocodrilo.

Luego, corta un trozo de pepino en la parte delantera para crear la boca del cocodrilo. No olvidéis cortar de manera tal que os queden bien definidos los dientes del cocodrilo. Cread la lengua con una loncha de zanahoria.

Dos trocitos de mozzarella serán los ojos, que podéis decorar con unos pequeños pedacitos de rábano para simular las pupilas.

En el lomo del cocodrilo, coloca los palillos con tomates con mozzarella (o el queso de vuestra preferencia) o uvas con queso.


Y finalmente, decora el plato con flores de rábano y uvas, y ¡listo!

lunes, 12 de enero de 2015

Aprende a estirar tus músculos adecuadamente

Muchas veces las prisas y el poco tiempo del que disponemos para entrenar son los culpables de que no realicemos estiramientos antes y después del ejercicio.

Y resulta que los estiramientos resultan imprescindibles en los planes de entrenamiento, sin embargo, un estiramiento mal ejecutado puede causarte una lesión.

Para realizar los estiramientos con seguridad, hay que respetar varios principios básicos. A continuación, te ofrecemos 5 tipos estiramientos que no debes hacer para estirar tus músculos de forma eficiente:

1. No hacer rebotes. Los estiramientos deben ser relajados y graduales.
2. No estirar el músculo hasta sentir dolor. Si realizas los estiramientos hasta el punto de dolor, los mecanismos de defensa del organismo se activarán, creyendo que puede estar sucediendo algo peligroso. Cuando los músculos detectan dolor, tratan de protegerse contrayéndose, que es lo contrario de lo que se quiere lograr mediante los estiramientos.
3. No hacer demasiado. Si el estiramiento es excesivo podemos producir una contractura.

4. No aguantar la respiración durante el estiramiento. La forma correcta de respirar es exhalar durante el estiramiento del músculo, e inspirar mientras se aguanta la posición.

viernes, 9 de enero de 2015

Dieta equilibrada en Invierno

Con la llegada del invierno es cierto que nuestro cuerpo necesita más nutrientes, y sobre todo calorías, para sobrellevar el frío. Entonces nuestra alimentación se ve ligeramente modificada, incluyendo más platos calientes o de preparaciones más complejas, pero no por ello puramente calóricas.

No debemos abandonar las frutas y verduras en la dieta de invierno  si queremos conservar el peso adecuado y la salud, para ellos veamos algunos consejos a seguir:

1. Incluye ensaladas como plato entrante, aportan proteínas de origen vegetal y fibra, fundamentales para una alimentación equilibrada. Si gustas, puedes consumir ensaladas tibias con pasta, verduras grilladas, al vapor o salteadas.

2. Consume 2 piezas de frutas al día, si son frescas mejor, así aportas minerales y vitaminas a tu dieta y mantienes el peso. Ideales son los zumos de frutas, batidas de leche desnatada y frutas o yogures con trozos de frutas.


3. Consume cereales, pero que sean integrales, así aportan más fibra y proteínas vegetales que los cereales normales. Consume pasta, arroz y harinas integrales. También puedes incluir en ensaladas o yogures semillas de todo tipo, ya sean sésamo, girasol, mijo o sorgo. Recuerda que si vas a consumir copos de cereales que no sean azucarados porque aportan mucho azúcar.

4. Opta por la sopa o consomé como entrante porque aporta fibra de las verduras y hortalizas, además de ser un buen saciante.

5. Consume más pescados que carnes rojas, así obtienes proteínas de buena calidad pero de menor contenido calórico. La proporción es de 3 veces pescados (preferentemente azules) 2 de carnes rojas a la semana.

6. No olvides continuar con tu rutina de actividad física semanal, elije horarios como la siesta o tarde para realizarlos, así te llenas de la energía del Sol. Puedes recurrir a vídeos de ejercitación para realizar en la comodidad de tu hogar. Recuerda que mínimo necesitas 30 minutos, 3 veces a la semana.

7. Bebe agua, no olvides que la hidratación es importante aún en invierno y no te excedas con té, café o chocolate caliente, que aportan nutrientes vacíos.


jueves, 8 de enero de 2015

Trucos para que el perfume dure más

¿No sabes cómo hacer para que el perfume dure más? A continuación te damos unos trucos para que disfrutes durante más tiempo de tu fragancia preferida.

Cómo guardar el bote o frasco
La forma de guardar el bote de colonia o el frasco de perfume influye mucho a la hora de que el olor se mantenga. Si el frasco lo colocamos sobre la cómoda y le da mucho el sol o la claridad, ese perfume va perdiendo sus propiedades y cada vez le durará menos el olor. Por ello, a pesar de que estéticamente no quede muy bien, lo más recomendado es que el perfume se guarde en su caja original o que se guarde en alguno de los cajones de la cómoda. Otra opción es guardarlo en el armario del baño.


Cómo aplicar el perfume en el cuerpo
La zona del cuerpo en la que se aplica el perfume tiene mucha relación en la duración del olor. Las zonas del cuerpo que ayudan a que la fragancia se mantenga durante más tiempo son las zonas en las que se genera más calor. Por ejemplo: las muñecas, el cuello, la zona que está detrás de las orejas, los antebrazos, etc.

Cuándo aplicar el perfume
Otro aspecto que influye a la hora de que un perfume duré más tiempo es el momento en el que se aplica. Por ejemplo, si se aplica cuando los poros están abiertos se consigue que el perfume cale más profundo y por consiguiente, el olor se mantiene durante más tiempo. Un buen momento para aplicar el perfume es después de la ducha o después de hidratar la piel con una crema hidratante.

Combinar diferentes productos de la misma gama
Cada vez es más habitual que una marca concreta de perfume tenga también una colección completa con crema hidratante, gel exfoliante, desodorante, crema de manos, etc. Por ello, si se combinan los diferentes productos, el olor de esa fragancia será mucho más duradero puesto que el perfume ayudará a mantener el olor que previamente se ha aplicado mediante la crema hidratante o el desodorante.

Pulverizar el perfume en la ropa y en el aire

Por último, otra opción para que el olor del perfume dure más tiempo es pulverizar el perfume en zonas diferentes al cuerpo. Una opción es pulverizar el perfume al aire y de seguido colocarse debajo para que así el perfume caiga de en el pelo y la ropa pero de manera más indirecta. También se pueden aplicar unas gotitas del perfume en la ropa: en las chaquetas, en los fulares, etc.

miércoles, 7 de enero de 2015

Recomendaciones para dormir mejor

¿Te gustaría dormir mejor y aportar el descanso que tu cuerpo y mente necesitan?, te dejamos algunas recomendaciones para que puedas descansar mejor.
Todos podemos realizar pequeñas cosas en nuestro día a día que nos ayuden a mejorar nuestra salud y protegernos contra enfermedades. Comer bien, realizar ejercicio y un buen descanso son fundamentales para disfrutar de buena salud y bienestar a lo largo de nuestras vidas. Aunque cada vez estamos más concienciados sobre la necesidad de llevar una vida sana, todavía queda mucho por hacer.

Consejos para dormir mejor
Como vemos, un mal descanso nocturno origina a medio y largo plazo numerosos problemas. Por eso es tan importante establecer buenos hábitos de descanso desde pequeños. Aunque las necesidades de sueño variarán según cada persona, es importante seguir una serie de pautas o consejos que nos ayudarán a dormir bien.


- Realizar ejercicio: El deporte es uno de los grandes aliados de nuestro descanso, ya que no sólo nos ayuda a estar más cansados, sino que provoca con el paso de las horas un enfriamiento del cuerpo, que facilita un buen descanso. De ahí que sea más recomendable realizar deporte o ejercicio por la tarde, que no por la noche.

- Realizar actividades relajantes: Después de la cena es importante apostar por actividades como la lectura, escuchar música o la radio, ver la tele, pintar… Nos ayudarán a relajarnos antes de dormir.

- Cena ligera: Las comidas deben ser ligeras a partir de las 8 de la tarde para evitar sentirnos pesados y poder dormir mejor. Del mismo modo, es importante no abusar de los líquidos antes de dormirnos. La cena debe realizarse siempre por lo menos dos horas antes de acostarnos.

- Eliminar ciertos alimentos y productos: Para poder dormir bien, en la cena se deben eliminar los alimentos grasos, los azúcares y los refrescos. Igualmente, es importante prescindir del café y el tabaco en las últimas horas del día

- Dormir sin luces: La luz modifica nuestro ciclo sueño-vigilia, de ahí que sea tan importante dormir a oscuras. Debemos evitar dispositivos electrónicos como Smartphone, tablets o televisores en la cama. La cama debe utilizarse exclusivamente para dormir o tener relaciones sexuales.

- Limita las siestas por el día: Siempre que sean necesarias, las siestas no deberían superar los 30 minutos ni ser demasiado tardías, ya que si no será mucho más complicado conciliar el sueño por la noche. Si estamos muy cansados, siempre puede optar por irse a dormir más pronto por la noche.


lunes, 5 de enero de 2015

4 ejercicios para tonificar tu cuerpo en 20 minutos

¿Tonificar tu cuerpo aunque no tengas tiempo de ir al gym? ¡Es posible! Os mostramos  una tabla de solo 20 minutos con 4 ejercicios cortos pero intensos que trabajan abdomen, piernas, brazos y glúteos. Hazlos cuatro veces a la semana y verás resultados.

Tres en uno
¿Qué zonas se trabajan? Glúteos, caderas y abdominales.
¿Cómo se hace? Siéntate de lado con las rodillas flexionadas, un brazo apoyado en el suelo y otro en la cadera. Mantente erguida y, a continuación, levanta el tronco sin dejar de apoyar las rodillas. Haz 15 repeticiones por cada lado.

Abdominales de acero
¿Qué zonas se trabajan? Abdominales y parte inferior.                              
¿Cómo se hace? Túmbate en el suelo boca arriba, con las piernas flexionadas y una apertura similar al ancho de las caderas. Coloca los brazos en la nuca. Atención porque nunca debes tirar del cuello al levantarte, concéntrate en el abdomen. Inspira y levántate, espira y baja. No te dejes caer de espaldas. Igual de importante es controlar la subida como la bajada. Repite 20 veces.
La segunda parte de este ejercicio consiste en, desde la posición anterior, estirar una pierna en diagonal y levantar los hombros del suelo mientras inspiras. Espirar y bajar (lentamente). Repite 15 veces con cada lado.

Cuerpo a tierra
¿Qué zonas se trabajan? Hombros, escote y piernas.
¿Cómo se hace? Partiendo de la posición en la que estás de rodillas, apoyando las palmas de las manos, con las piernas ligeramente abiertas y las puntas de los pies apoyadas, levanta el tronco con la ayuda de piernas y brazos. Haz 20 repeticiones.

Piernas de infarto
¿Qué zonas se trabajan? Piernas.

¿Cómo se hace? Inclínate sobre el asiento de una silla con los brazos abiertos a la anchura de los hombros y los dedos de las manos mirando hacia dentro. Con las piernas estiradas, eleva una y deja la otra apoyada en la punta del pie. Mueve la pierna que tienes levantada hacia delante como si dieras un rodillazo. Vuelve atrás y repite 15 veces con cada pierna.

viernes, 2 de enero de 2015

Alimentos saludables para Navidad y los que no lo son tanto

¿Sabes qué alimentos son saludables para Navidad? y ¿los que no lo son tanto?, te lo vamos a contar a continuación. Como cada año, la Navidad se acerca y resulta ser una época en que se come en exceso y en la mayoría de las ocasiones no son los alimentos más recomendados; aunque esto no quiere decir que todos los alimentos que se comen en estas fiestas sean malos, pero es preciso saber combinar y elegir los alimentos más adecuados para cada situación.

Vamos a ver cuál es la composición nutricional de los alimentos más populares en Navidad:

Pescados y mariscos: La composición del pescado es similar a la carne, pero con marcadas diferencias, en cuanto a su  contenido en micronutrientes, destacan las vitaminas del grupo B, como B1, B2, B3, B12,  A y D  sobre todo en los pescados grasos y minerales, como el potasio, fósforo, sodio, calcio, magnesio, hierro y yodo según el pescado que se haya elegido.
En los pescados magros y en los mariscos la proporción de agua es del  75-80%, siendo inferiores en los pescados azules  y las grasas son los nutriente más abundantes en los pescados azules, y los más energéticos, alrededor de 120-200 Kcal/100 gramos, casi el doble que los pescados blancos y los mariscos.

100 gramos de cualquier pescado aportan alrededor de una tercera parte de la cantidad diaria recomendada de proteínas, las cuales en pescados y mariscos es de alto valor biológico, aunque el contenido en carbohidratos no es relevante.

Carnes: Es uno de los alimentos más apreciados en estas fechas y más consumidos que otros. La carne de cordero y cabrito, junto a la de cerdo poseen una grasa más saturada, por lo que se consideran carnes de consumo ocasional.

La carne de vacuno posee una saturación intermedia, seguida de las carnes blancas, como la de pavo o pollo. El contenido en colesterol de la carne de cerdo es de unos 70 mg./100 g. de carne, aunque es similar  a la carne de pollo, unos 69 mg./100g. y ligeramente superior al de la carne de ternera unos 60-65mg./100g. y la de conejo posee un grasa más insaturada, menor del 3%.

Son fuentes energéticas  aunque como son productos de origen animal presentan  colesterol. Las carnes son fuentes importantes de hierro, zinc y fósforo; aunque resultan deficientes en calcio, yodo y magnesio; también aportan vitaminas del grupo B, aunque no especialmente de ácido fólico.

Turrón: Los turrones de Alicante y Jijona son una mezcla de almendras, azúcar y miel y unos 100 gramos aportan unas 540-560 kcal; contienen pocas grasas saturadas, apenas un 8%, y la mayoría son grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas  y no poseen colesterol. Son ricos en vitaminas A, E y parte del complejo B; además de fósforo y potasio, y muy ricos en proteínas y aminoácidos esenciales, aunque tienen el inconveniente de la presencia excesiva de azúcares.