El Rooibos
es una planta de origen sudafricano (aspalathus linearis) con cuyas
hojas se prepara una infusión de color rojizo que tiene excelentes propiedades
y muy buen sabor, y que se caracteriza por no tener teína, lo que la convierte
en una bebida saludable en cualquier momento y a cualquier edad.
El rooibos contiene una importante cantidad de minerales, entre los que destacan el hierro, flúor, potasio, zinc, sodio, cobre, manganeso, magnesio y calcio. Es además una buena fuente de antioxidantes y un excelente tónico digestivo y, en las tiendas especializadas en tés e infusiones, puede encontrarse puro o combinado con otras hierbas e incluso frutas.
Pero además
de todas estas cualidades, el rooibos
esconde propiedades antihistamínicas. Gracias a sus flavonoides ayuda a
controlar el asma y las alergias respitatorias. Un gran acierto incluirlo entre
las infusiones habituales.
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